Кунжут, IgE (f10)

Тест измеряет специфические IgE к кунжуту — семенам, которые в последние годы признаны одним из приоритетных пищевых аллергенов. Белки кунжута устойчивы к нагреванию и пищеварительным ферментам, поэтому реакция возможна даже на кунжутное масло и следовые количества в готовых продуктах.

Назначают при подозрении на аллергию к кунжуту: реакции на халву, тахини, хлебобулочные изделия с посыпкой, азиатскую кухню. Также актуален при множественной пищевой аллергии для полноты аллергологического обследования.

Подготовка к анализу

Кровь из вены, особой подготовки не требуется. Лучше прийти через 2–3 часа после последнего приёма пищи. Воду пить можно.

Результат анализа

Норма: класс 0, < 0,35 kUA/л — сенсибилизация не выявлена.

• Положительный / повышение: повышение класса говорит о сенсибилизации к кунжуту; даже небольшие количества продукта могут провоцировать реакцию.
• Отрицательный / норма: класс 0 — IgE к кунжуту не обнаружены, аллергия на этот аллерген маловероятна.

Результат анализа — это не диагноз. Что он означает именно для вас и нужно ли лечение, решает врач, учитывая жалобы, осмотр и другие обследования.